怎么做:

在每个人都为新年推迟“新生活”的时候,您是否决心今天开始好起来?很难改变生活方式和饮食习惯,但是必须“放弃”您所有的假期收藏夹确实会给您带来压力!好消息是,当涉及到食物时,您可以尝试一些以前喜欢的食物的变化版本,以使这一旅程令人兴奋。您可能会发现自己比以前更喜欢它们。

以下是Doc Derek认为经典的馅料食谱作为假日主食的无麸质形式。他的妈妈从小就一直以这种特殊的方式来做。有了它,他仍然可以在假期里拥有一小部分房子,同时仍然保持健康的饮食方式。

新年不要施加太大压力。享受你的假期, 通过对当前政权进行一些小改动,同时开始您的旅程。查看Doc Derek的 30天补给饮食,让我们帮助您恢复健康!

无麸质馅料

受温迪·劳伦斯启发

配料:

  • 2条无麸质面包(Doc Derek推荐的两个品牌是 新卡斯卡迪亚传统峡谷面包房)

  • 4根切碎的芹菜

  • 2个大洋葱

  • 8个白蘑菇

  • 2茶匙盐-根据需要调节口味

  • 1茶匙胡椒粉-根据需要调整口味

  • 2-3汤匙麦考密克的家禽调味料-根据需要进行调整以品尝

  • 4汤匙黄油或酥油(3炒蔬菜和蘑菇,1汤匙润滑锅)

  • 1杯鸡汤-数量可能会根据您喜欢馅料的湿度而变化。


指令:

将烤箱预热至375。

将芹菜,洋葱,蘑菇切成薄片,然后用黄油炒。 煮至洋葱半透明,芹菜变软。加1汤匙家禽调味料。

用1汤匙黄油在烤盘或玻璃烤盘上加脂。

将面包切成小方块,然后放入大的烧烤锅或玻璃耐热玻璃锅中。

拌入煮熟的芹菜,洋葱和蘑菇。

加入剩余的家禽调味料,盐和胡椒粉,搅拌均匀。

开始慢慢添加鸡汤,同时将面包混合直到达到所需的湿度。 *请记住,您以后随时可以添加更多液体,很难将其带走。

充分混合后,在375下烘烤45分钟。 顶部变脆且馅料达到所需的水分含量后,将其除去。